Samstag, 31. Oktober 2015

Happy Halloween !

Hallo ihr Lieben und vor allem - Hallo Halloween-Fans,
wie wahrscheinlich jeder weiß, ist Halloween ein riesiges Ding hier in den USA. Das macht sich schon ca. einen Monat vorher bemerkbar - riesige Süßigkeiten-Pakete werden verkauft, Halloween Dekoration wird in die Vorgärten gestellt und Kostüme ausgesucht und gebastelt. Uns wurde erzählt, dass in einer kleinen Stadt - Lambertville, nicht weit von uns, die besten Dekorationen zu finden seien. Also haben wir uns auf den Weg gemacht und was uns erwartete war unglaublich.  



Wahnsinn wie viel Arbeit und Mühe die Amerikaner in diese Dekorationen stecken - die armen Puppen :D 



Der Kerl steht einfach abends (nicht an Halloween) verkleidet vor seinem Haus, um Leute zu erschrecken. Unter der Maske war übrigens ein super netter Mann :D


 



Der nette Mann mit der Maske erklärte uns dann den Weg zu einem anderen Haus und erzählte, dass in diesem eine Künstlerin wohne, welche alle Figuren in ihrem Garten selbst gestaltet. Es war unglaublich! Die Figuren sahen so echt aus und waren so gut gemacht, dass sich um diese Haus viele Menschen tummelten.  Auch die Beleuchtungen und die passende Musik machten das Ganze perfekt.


Es war einfach toll zu sehen, dass die Leute nicht einfach in den Supermarkt oder Halloween Store gehen und was kaufen, sondern sich wirklich Gedanken machen und ihre Ideen selbst in die Tat umsetzen. 

31. Oktober 2015 

Und dann war der grooooße Tag für die kleinen Kinder - HALLOWWEEN !
Gegen 6 sind wir in unsere Kostüme gesprungen und haben uns mit unseren Taschen auf den Weg in die Nachbarschaft gemacht. Mein Kostüm bestand aus einer Schürze mit Skelett drauf und eine 2$ Maske :D mein Gastjunge war ein kleines Skelett und meine Gastmädchen war Winnie Pooh - zum fressen süß :D



In unserem Ort gibt es die Regel, wenn Licht vor dem Haus an ist darf man auch klingeln. Eigentlich so gut wie überall war Licht an und die Leute waren super freundlich und haben sich gefreut, wenn man kam. Die Ausbeute war riesig und die Bauchschmerzen, nach so vielen Süßigkeiten auch :D 
Es war toll Halloween einmal in Amerika mit zu erleben, weil es einfach nicht vergleichbar zu Deutschland ist.

xo Victoria 

Dienstag, 27. Oktober 2015

Wilton Cake Decoration

Hallo ihr Lieben, 


jeder der mich kennt, weiß dass Backen eine große Leidenschaft von mir ist. In Deutschland habe ich viele Produkte von der Marke Wilton zum Backen und Kuchen dekorieren benutzt. Über das Internet habe ich dann herausgefunden, dass Wilton auch Kurse anbietet. Für mich war natürlich klar, dass ich auf jeden Fall einen belegen muss. Gesagt - getan. 

Ich habe mich für den Wilton Course 2 angemeldet, der sich um das Thema "Flowers and Cake Design" dreht. Mein Kurs ging 4 Wochen lang und fand immer montags von 6.30pm-8.30pm statt. Bevor man den Kurs starten kann, muss man das sogenannte "Student Kit" und den "Student Guide" kaufen. 



Am 5. Oktober hat dann die "Lesson 1" angefangen. Die Lehrerin hat sich zunächst vorgestellt und uns erklärt, was auf uns zukommen wird. Wir haben über Farben, Royal Icing und Spritztüten gesprochen. Nachdem alles erklärt und vorbereitet war, haben wir mit kleinen Übungen und leichten Blumen begonnen.


               


Die Woche danach, am 12. Oktober drehte sich alles um Rosen. Wir haben viele Übungen gemacht, weil eine Rose zu spritzen echt schwer ist. 


           

Die folgende Woche (19. Oktober) war meine Lieblingsstunde. Begonnen haben wir mit grünen Blättern, welche wirklich super easy zu machen sind. Danach haben wir gelernt, wie man Stiefmütterchen (Pansy) spritzt und dann kam für mich das Highlight - Die Lilien. Meiner Meinung nach sieht die Lilie einfach super schön und aufwendig aus, aber eigentlich ist sie sehr einfach zu machen. Außerdem haben wir noch gelernt wie man die Poinsettia macht, was bei uns ein Weihnachtsstern ist.  





Für die letzte Stunde am 26. Oktober mussten wir Zuhause Blumen und einen Kuchen vorbereiten. Die Blumen habe ich schon früh vorbereiten müssen, weil sie mindestens 48 Stunden zum Aushärten brauchen. Den Kuchen habe ich dann montags vor der Lesson mit meiner Freundin Jen gebacken (Nochmals vielen Dank fürs Helfen:) ). 




In der letzten Stunde haben wir dann noch verschiedene Bordüren und die Methode gelernt, wie man ein Korbmuster macht. 


           

Nachdem das ganz gut lief, ging es ans wirkliche Kuchen dekorieren. Wer mich und meine Kuchen kennt, weiß das ich sehr perfektionistisch bin, da mir der Kuchen nicht so super gelungen ist  und mir das Arbeiten mit Royal Icing einfach nicht so liegt, war ich nicht 100% zufrieden mit meinem Masterpiece.

         

Auch wenn ich nicht komplett zufrieden mit meinem Kuchen war, hat mir der Kurs sehr gut gefallen. Die Wilton-Lehrerin hat mir immer alles ganz genau erklärt und geholfen wo es nur ging. Es war eine tolle Erfahrung mal mit ganz anderen Materialien zu arbeiten. Für mich habe ich außerdem gelernt, dass ich lieber wieder die Kuchen machen werde, die mir auch liegen und dafür gibt es auch einen Wilton Kurs "Gumpaste & Fondant", denn ich gerne nächstes Jahr belegen würde :) 

xo Victoria 

Montag, 19. Oktober 2015

#2 CM - The Field of Terror

Hallo meine Lieben,

am Sonntag, den 18. Oktober stand mein zweites Clustermeeting auf dem Plan. Da Halloween vor der Tür steht ging es  zum "Field of Terror". Schon der Name hat gereicht um mich einzuschüchtern. Wer mich kennt, weiß das ich total der Angsthase bin und z.B. nie Horrorfilme schauen möchte. Da meine Gastmutter mir aber erzählt hat, dass das typisch amerikanisch sei, ich das auf jeden Fall machen müsste und es gar nicht soo gruselig sein soll, bin ich hin gegangen. 



Das Feld auf dem sich das Ganze befindet ist ca. 30 Minuten von meinem Zuhause entfernt und der Spaß kostete 13$. 
Vor Ort mussten wir uns dann entscheiden welche Attraktion wir wählen möchten. Für mich und meine Freundin Jen stand fest, dass wir die harmlose Version nehmen. Mit dieser Entscheidung standen wir aber alleine da, denn alle Anderen sind zu der gruseligeren Variante gegangen. 


Erstmal mussten wir ziemlich lang anstehen und das bei 4°C. Dann ging es zum "Hay Ride". 
Man saß dann also auf einem Traktor-Anhänger auf Heuwürfeln - wir haben uns gleich die mittleren Plätze geschnappt. Dann ging es los durch das Maisfeld. Die Veranstalter haben sich wirklich sehr viel Mühe gegeben und alles mit gruseligen Requisiten geschmückt. 
Alle paar Meter sind verkleidete Zombies, Clowns, Vampire, Monster oder Kerle mit Kettensägen aufgetaucht. Sie sind auf den Wagen gesprungen haben die Leute angeschrien, erschreckt und sind dann wieder verschwunden. Teilweise waren Horrorfilme nachgestellt, da ich diese aber alle nicht gesehen habe, war es für mich halb so schlimm :D 
Als die Fahrt nach ca. 20 Minuten zu Ende ging, waren wir heilfroh es überlebt zu haben. Draußen angekommen trafen wir die Mädels von der anderen Attraktion total entspannt wieder. Sie sind durch ein Maisfeld gelaufen und wurden dort ebenfalls erschreckt, aber haben es nicht wirklich als schlimm empfunden.



Fazit: Man sollte es mal gemacht haben, aber einmal reicht dann auch :D

xo Victoria

PS: CM steht für Clustermeeting

Mittwoch, 14. Oktober 2015

100 Tage in Amerika !

Hallo meine Lieben, 
10TAGE 
Ich bin heute genau 100 Tage in Amerika. Das hört sich für viele jetzt bestimmt total viel an, aber ehrlich gesagt kommt es mir vor als wäre ich gerade einmal 2 Wochen hier. 
Die Zeit vergeht wirklich sehr schnell. Ich hatte einen super schönen Sommer am Meer. Im September hat hier die Schule begonnen und mein Gastkind kam in die erste Klasse. Das war für ihn natürlich sehr aufregend und ich glaube er geht gerne in die Schule. Mit der Schule bzw. seinem Stundenplan trat auch für mich ein geregelterer Alltag ein. Ich habe gemeinsam mit meinen Gasteltern einen Plan erstellt, der für jede Woche gilt. Natürlich gibt es die ein oder andere Änderung, wenn irgendetwas ansteht. 

Hier mal ein typischer Dienstag: 
Ich fange eigentlich immer um 7.00am an zu arbeiten. Zuerst richte ich das Lunch für meinen Gastjungen, das er dann später mit zur Schule nimmt. 
Danach frühstücke ich und bereite gleichzeitig das Frühstück für die Kinder vor. Die Kids wachen meistens so um 7.15am auf und frühstücken dann während ich ihnen die Kleider raussuche. 
Um 7.50am sind dann hoffentlich alle abfahrt bereit und es geht mit dem Auto zur etwa 15 Minuten entfernten Schule. Dort übergeben wir, mein kleines Gastmädchen und ich, ihren großen Bruder an die Lehrerin. 
Dann heißt es für mich die Kleine von 8.20am-12pm zu beschäftigen. 
Spielplatz, Bücherei, Play Dates, Farm oder Zuhause spielen, das sind im Moment die Optionen (Ich versuche noch spannendere Sachen zu finden :D). Dienstags entscheiden wir uns immer für die Bücherei, weil dort um 10am die Story Time statt findet. Eine super nette Mitarbeiterin der Bücherei sucht jedes Mal ein Thema aus und ließt passende Bücher vor und singt Lieder dazu. Der Kleinen, aber auch mir gefällt das immer sehr gut. Danach geht es ab nach Hause, Lunch essen und dann ist Zeit für ihren Mittagsschlaf. 
Während sie ihren Mittagsschlaf macht ruhe ich mich auch etwas aus. Manchmal skype ich, lese mir die Notizen meiner Class durch, schau meine Serie auf Netflix oder mache auch ein kleines Nickerchen :D 
Um 2.30pm muss ich die Kleine dann wieder wecken, um mit ihr und der Tennis Ausrüstung meines Gastjungen zur Schule zu fahren. Die Schule endet um 3.10pm und die Tennis Stunde beginnt um 3.30pm. Die Fahrt dauert 15min und der Kleiderwechsel eine halbe Ewigkeit :D Deshalb ist es immer eine Herausforderung pünktlich zu kommen. Mein Gastjunge, spielt (so weit ich das als Leihe sagen kann) sehr gut Tennis und hat auch viel Spaß daran. 

Wir fahren dann nach Hause und spielen dort noch ein bisschen. Wir haben eine (deutsche!!) Murmelbahn mit der die Kinder sehr gerne spielen oder wir spielen draußen z.B. Fußball :) 
Gegen 5pm bereite ich dann das Abendessen vor. Nach dem Essen geht es in die Badewanne und danach spielen wir noch mal ein bisschen. 
Zwischen 7pm und 7.30pm heißt es dann "Bed time!". Es werden Zähne geputzt, Bücher gelesen und dann geschlafen. 

Das ist ein ganz normaler Tag in meinem Au Pair Leben. Manchmal echt entspannt, aber manchmal machen mich die Kids auch verrückt. Man weiß bei Kindern eben nie was einen erwartet, aber meistens habe ich echt viel Spaß mit den Kids. 

Neben dem Arbeitsplan hat sich auch mein Zimmer geändert. Die Kinder haben jetzt doch jeweils ein eigenes Zimmer bekommen und ich bin ins Erdgeschoss gezogen. Mehr Platz, größeres Bett, Schreibtisch und vor allem Ruhe in der Nacht :) 

Außerdem habe ich viele nette Mädels hier kennengelernt mit denen ich sehr gerne Zeit verbringe. Mit Jen ist geplant diesen Monat noch nach Philadelphia und New York zu fahren. Im November gehe ich zusammen mit Sophia, die ihr ja mittlerweile alle kennen solltet, nach Washington D.C. und dann ist auch schon mein 20. Geburtstag. 
Für diesen bekomme ich sogar Besuch aus Deutschland :) Meine Mama und ihre Freundin kommen für eine Woche nach NYC, um mit mir meinen Geburtstag zu feiern, meine Gastfamilie kennen zu lernen, New York im Winter zu sehen und auch um ein bisschen Weihnachtsshopping zu betreiben. Ich freue mich riesig, dass die beiden kommen um mit mir meinen Geburtstag zu feiern (46 Tage Mama :).
Über Silvester geht es nach Miami, Florida und das Beste :))) meine beste Freundin Sandra und ihr Freund Daniel kommen aus Deutschland um mit mir zu feiern und die Gegend zu erkunden. Darauf freue ich mich auch schon riesig. 

Nach 100 Tagen kann ich sagen
  • ich fühle mich wohl in meine Gastfamilie 
  • ich komme (mal mehr mal weniger) gut mit den Kinder klar   
  • ich habe mein English verbessert 
  • Ich kann Kinderbücher mittlerweile auswendig 
  • ich habe tolle Freunde hier gefunden
  • ich bin Profi im Windel wechseln 
  • ich belege einen Kurs an der Universität 
  • ich fahre mehr Auto, als ich jemals in Deutschland gefahren bin
  • ich bin (schon mehrmals) geflogen 
  • ich habe schon ein paar Trips geplant
  • ich belege einen Kuchen Dekorationskurs 
  • ich muss nicht mehr vorher nachdenken bevor ich etwas auf English sage
  • ich vermisse meine Familie und Freunde, aber habe deswegen kein Heimweh
  • ich esse Oats (Haferbrei), was ich niemals von mir gedacht hätte :D
  • ich verstehe Baby-Language
  • ich habe schon jetzt keine Ahnung wie ich all meine Sachen nach dem Jahr in Koffern verstauen soll
  • der wichtigste Punkt ist:

ich bin wirklich glücklich hier :)

xo Victoria 

Dienstag, 6. Oktober 2015

Welcome Fall & Pumpkins !

Hallo ihr Lieben,

der Herbst ist da ! Die Tage werden kürzer und kälter, die Jacken dicker und die Bäume bunter. Sobald der Herbst hier beginnt sind alle in Halloween-Stimmung und schmücken ihre Vorgärten mit Pumpkins (Kürbissen), Gräbern, Gespenstern usw. (Bilder kommen an Halloween). Da meine Hostmom irgendwie kein großer Fan davon ist, habe ich vorgeschlagen, dass ich mit den Kids Kürbisse kaufen gehe, aushöhle und ein bisschen dekorieren werde.

Die "Terhune Orchards" Farm, welche von unserem Zuhause nur ca. 10 Minuten entfernt ist, bietet ab und zu ihre so genannten "Read & Pick" Stunden an. 
Es gibt immer ein Thema, zu dem Bücher vorgelesen werden und danach wird dieses Obst oder Gemüse, oder wie in unserem Fall der Kürbis selbst geplückt. Ich finde das ist eine tolle Idee und meinem kleinen Gastmädchen hat es auch sehr gut gefallen. 

Wir werden nochmal mit ihrem großen Bruder hin gehen, damit er sich auch einen Kürbiss aussuchen darf. Und dann wird ausgehöhl :)













  



Nach dem die Geschichten vorgelesen waren und der Kürbis nach gründlichem suchen und überlegen ausgesucht war, ging es natürlich angeschnallt wieder nach Hause.

xo Victoria